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天氣越發冷了,蔬菜幾乎從市面上絕跡。
孟時的十八天生型小白菜到了豐收的時候。
這種小白菜是改良過的品種,長得快,不包心,只長葉子,孟時穿越來之前也經常吃。
她讓蔡阿蠻收了五六棵小白菜,葉子扒開洗淨,擰成兩半,直接扔進了豆腐五花肉煮的湯里。
一鍋熱氣騰騰的豆腐白菜五花肉暖鍋上桌,旁邊啃蔥油餅和蟹殼黃的工人們看得眼睛都直了。
「乖乖,這是鮮的菜葉子?這時節竟然還能買到?」領頭的工人問。
「這是我師母自己種的。」阮二蛋捏住耳垂,自豪道。
「自己種的?這天氣還種得出來?」那幾個工人都湊了過來,滿臉不可置信道。
「所以我師母厲害!」阮二蛋道。
這幾個工人都是來孟時家裡翻修房子的,平心而論,顧家的待遇非常好,一天包三餐呢!外面打著燈籠也找不著。
但這鍋湯實在太誘人了,他們手裡的蔥油餅頓時都不香了。
孟時坐下先喝了碗湯,渾身都暖和了起來。
吃了一會兒,一輛馬車在顧家小院的門口停下,一個女子下了車。
「孟老闆,午安。」令娘子款步而來,「我來給老太太買蟹殼黃,可還有松茸版的?」
「令娘子怎麼親自來了?快請進。」孟時放下筷子,迎了出去。
孟時的蟹殼黃生意一直很好,鎮子上有過幾家模仿的,但都調不出跟她一樣的餡料,沒啥水花。
松茸版的蟹殼黃用料講究,需要從江南道和雲南道運來,不是日日都有。
像裕家這樣的大主顧多是提前預定,很少直接來買的。
「平替版的行嗎?」孟時為難道,她手上的松茸版蟹殼黃都預定出去了,連她自己想吃都沒有,實在勻不出來給裕家。
令娘子失望。
入冬後,裕老太太食欲不振,一日裡最多吃往日一頓的量,不管如何調理都不見效。
許多下人都以為老太太生病了,但令娘子心裡清楚,那不是什麼病,左不過入冬後除了雞鴨就是牛羊,飯桌上一點鮮的綠葉子都見不著,老太太吃著難受罷了。
好難得今日老太太說想吃蟹殼黃,令娘子火急火燎地趕了來。
「你家的飯菜倒是香,吃的什麼?」灶上煮著的暖鍋香氣飄來,令娘子循著氣味過去瞧道。
「豆腐白菜煲,加了點五花肉。」孟時道。
白菜?
令娘子精神一振。
「是醃的還是鮮的白菜?」她問。
「鮮的,剛剛地里摘下來的,今天天氣涼,令娘子也嘗一碗吧?」孟時讓蔡阿蠻去拿了副碗筷來。
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