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第183章 宝塔肉(第2页)

浓郁的调料汁淋在鱼身上,使得其色泽立刻变得更加诱人。

撒上炸至金黄的松仁后,一道美味的松鼠鳜鱼就算完成了。

紧接着,江兵从冰箱取出已冻硬的猪肉,放在案板上。

先用刀将猪肉边缘修整一番,直到看起来规规矩矩才停下手。

然后,江兵擦了擦手,将肉皮朝向摄像头,再将刀横向切入。

薄薄的肉片并未切断,而是在接近边缘的地方转个方向继续切下去。

江兵的动作越来越迅,大家只能看见猪肉在动,完全看不到他的刀在何处。

“这是宝塔肉!”

“好家伙,这刀真够快的!”

“这绝对不是一个只会做表面功夫的人。”

"刚被张伶俐的粉丝误导,我还以为江兵是假冒的厨师,真是丢脸啊。"

"我现在感觉自己的脸像被打肿了一样。"

"不只你,我也是同样想法。"

"张伶俐的粉丝们呢,现在怎么都不吭声了?"

"大概是没有脸再站出来了!"

江兵终于停下了手中的动作,身边的微微和其他人早已停下手里的事情,呆呆地看着他。

桂花受到了不小的震撼,结结巴巴地问

"你是怎么切的呀?"

"哇,切得真薄啊。"

江兵绷紧的脸终于露出了笑容,随后他拿起那片肉摆弄了几下。

原本已被切成片的肉竟然重新变回了完整的一块,这让周围的几个人惊愕不已"还能这样?!"

直播间的观众看着那块完整的五花肉,从肉皮上的切痕就能看出,每一片肉的确厚度一致。

这足以证明江兵的刀功确实非常出色!

他在锅里炒香了姜、蒜和干辣椒,接着倒入预先洗净切碎的梅干菜。

炒好后盛入盘中,将五花肉放在上面。轻轻一碰,四周的五花肉片便纷纷落下,渐渐形成了宝塔形状。

江兵将宝塔肉摆放妥当,放入蒸笼内。

在等待另外两道菜的时间里,他又做了几道炒菜。

等到时间一到,揭开八宝鸡的盖子,一股香气扑面而来。

小助理禁不住探头查看,微微更是忍不住拿起筷子。

直播间的观众看到他们的反应,可以猜想这道菜有多么诱人。

江兵却被他们逗笑了,取出八宝鸡后将其放入烤箱中。

"别急,烤一会儿外皮会更美味。"

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